Популярность куриного супа переоценить невозможно. Суп с курицей едят на всех континентах. Сразу 4 рецепта мы представляем вашему вниманию. Куриный суп с клецками, куриный суп с домашней лапшой, индийский куриный суп и традиционный суп с курицей. Все рецепты приготовления вкусные и особенные.


КУРИНЫЙ СУП С КЛЕЦКАМИ Ингредиенты: * ‍Курица - 400 г * Картофель - 280 г * Морковь - 90 г * Лук репчатый - 140 г * Соль - 2 ч.л. * Лавровый лист - 1 шт. * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Растительное масло - 1 ст.л. * Мука - 80 г * Куриное яйцо - 2 шт. * Укроп - 5 г * Для бульона: * Морковь - 1 шт. * Лук репчатый - 1 шт. * Черешки сельдерея - 2 шт. * Вода - 2 л КУРИНЫЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ Ингредиенты: * ‍Курица - 800 г * Лук репчатый - 2 шт. * Морковь - 2 шт. * Сельдерей черешковый - 2 шт. * Соль по вкусу * Перец черный горошком - 10 шт. * Перец черный молотый - 1/2 ч. л. * Лавровый лист - 2 шт. * Вода - 2,5 литра * Для теста: * Яичные желтки - 6 шт. * Яйцо - 1 шт. * Мука - 250 г * Соль - 1/2 ч.л. * Вода - 2 ст.л. ИНДИЙСКИЙ КУРИНЫЙ СУП П Ингредиенты: * Куриные окорочка - 2 шт * Суповой набор: Куриная грудина и кости одной курицы * Черешки сельдерея - 2 шт. * Кукуруза свежая в початках - 1 шт. * Шампиньоны - 150 г * Морковь - 250 г * Лук репчатый - 130 г * Чеснок - 20 г * Имбирь - 20 г * Рис - 3 ст.л. * Соль - по вкусу * Перец - по вкусу КУРИНЫЙ СУП Ингредиенты: * Курица - 1 кг * Лук репчатый - 2 шт. (200 г) * Морковь - 2 шт. ( 200 г) * Макаронные изделия - 120 г * Соль - 1 ст.л. * Перец черный горошком - 7 шт. * Вода - 2 л

Комментариев нет:

Отправить комментарий