Огуречный суп по-польски. Похож на наш рассольник, но все же отличается и вкусом и приготовление.

Рецепт: Для бульона: Мясо на кости -500гр. Вода -2-2,5л. Соль -1ч.л. Луковица – 1шт. Лавровый лист -2шт. Картофель -3 шт. Огурцы соленые или маринованные -5 шт. (500гр) Огуречный рассол -150мл. Морковь -1шт. Луковица -1-2шт. Растительное масло -2 ст.л. Соль -1ч.л. Черный перец -по вкусу Сметана -3-4 ст.л. Мука -1ч.л. Вода -100мл. Зелень -по вкусу